Au Pâtiss’Kids, Olivier Chaput leur concocte des ateliers ludiques. Le fondateur de l’association « Les enfants cuisinent » sait trouver les mots et les recettes pour allier gourmandise, apprentissage et alimentation durable.
A travers des activités interactives et amusantes, les enfants auront l’occasion d’explorer les ingrédients, de sentir les arômes délicats, et de mettre la main à la pâte pour créer leurs propres délices sucrés. Sous la supervision bienveillante de nos experts en pâtisserie, ils apprendront les gestes de base et les techniques simples pour façonner leurs premiers cookies, cupcakes et autres petites gourmandises.
Le Coin des Petits Chefs est l’endroit idéal pour initier les enfants au plaisir de pâtisser et leur transmettre le goût de l’exploration culinaire, tout en s’amusant dans une ambiance conviviale et joyeuse.
Olivier Chaput Chef et fondateur de l’association « Les enfants cuisinent ».
Julie Chambon Cheffe de cuisine et traiteur talentueuse, finaliste du prestigieux concours La Cuillière d’Or en 2018. Sa cuisine, à la fois innovante et authentique, est le reflet de son amour pour les produits frais et de saison.
Philippe Costes Avant tout passeur d’une cuisine alternative et de transition, il est convaincu que bien manger est une éducation primordiale à mener auprès des enfants. Formé par 4 chefs normands du Pays de Caux, sa cuisine est à présent teintée par les cuisines nourricières, notamment avec l’utilisation étonnante des légumineuses en pâtisserie.
Allan Vassor Chef/propriétaire de l’Auberge de la Vallée, restaurant gastronomique décontracté, je suis provençal et ma femme normande ; nous avons à cœur de remettre le service au cœur du restaurant (flambage, découpe , finition de sauce , etc.. ) et nous avons deux enfants.
Les toques Normandes Le tours des terroirs Trophée terroirs exception Normandie 2023 Gault & Millau 1 toque Gault et Millau Jeune Talent Gault et Millau 2023
Olivier Verheecke Chef de l’étang d’O en Occitanie Membre Eurotoques et Responsable de région des Enfants Cuisinent
Si vous souhaitez inscrire votre enfant à un ou plusieurs atelier(s), il doit avoir un billet d’accès au salon le même jour.
Si vous avez déjà pris son billet d’accès au salon, pas de panique, connectez-vous avec votre login et mot de passe pour associer son billet à un ou plusieurs atelier(s).
A partir du 24 octobre, l’inscription aux ateliers se fera uniquement sur place.